Uzturprieks kopā ar Veselības centru 4
Veselības ministrija izstrādājusi rīcības plānu liekā svara un aptaukošanās izplatības mazināšanai. Lēmumu par to, ko katrs liekam uz sava un savu ģimenes locekļu šķīvja, mēs pieņemam paši, bet bērnu rīcības paraugs ir viņu vecāki.
Pacients.lv sāk “Veselīgo paradumu ābeci”, lai mudinātu savus lasītājus dzīvot veselīgāk. Oktobrī sadarbībā ar Veselības centra 4 ekspertiem publicēsim rakstus par veselīga uztura nozīmi jau no agras bērnības.
Ceram, ka mammām, tētiem, omītēm un opjiem (arī tantēm un krustvecākiem😊) mūsu raksti būs labs iedvesmas avots, lai soli pa solītim ikdienas čipsu paku aizvietotu ar ogām vai burkānu šķēlītēm, bet torti vai kakao ar putukrējumu atstātu jubilejas reizei.
Protams, bērnu uzpirkt ar neveselīgu kārumu ir vieglākais ceļš (ja labi šodien uzvedīsies, izsauksim mājās picu). Iespējams, varam brīvā brīdī kopā ar bērnu pagatavot to pašu picu mājās, lietojot veselīgākas sastāvdaļas, vai arī varam sākt ar to, ka brīvdienā ekrānlaiku ar kraušķiem samazinām vismaz uz pusi, dodoties jautrā rudens pastaigā.
Šoreiz vaicājām uztura speciālistei Gunai Rijkurei pastāstīt par to, kāpēc svarīgi bērniņu jau no agras bērnības mācīt par veselīga uztura nozīmi.
Stāsta Guna Rikjure:
– Piebarojums bērniņam lēnām aizsākas jau no sešu mēnešu vecuma, bet nopietnie uztura pamati tiek ielikti no gada līdz trīs gadu vecumam. Vecāku kompetence un uzdevums ir tas, kā tas notiks.
Kādēļ tas ir būtiski? Pirmkārt, lai nodrošinātu pareizu bērniņa attīstību – gan fizisko, gan psihoemocionālo. Vēl svarīgi tas ir arī tāpēc, lai nākotnē bērnam nodrošinātu veselību jau pieaugušā vecumā un attālinātu slimību riska rašanos. Tās ir klasiskās slimības: sirds asinsvadu saslimšanas, miokarda išēmija, protams, arī aptaukošanās ar visām pavadošajām sekām, 2. tipa cukura diabēts.
Atbilstošs uzturs, fiziskās un garīgās aktivitātes – tā ir cilvēka veselīga attīstība.
Visi vecāki vēl savam bērniņam labāko. Ja mēs gribam, lai bērniņam ir veselīga un pilnvērtīga dzīve, tad tas būtu viens no argumentiem, kāpēc mācīt bērnam par veselīgu uzturu.
Jāņem vērā, ka mazam bērniņam uztura vajadzības atšķiras no mums, pieaugušajiem. Bērniņam ir vismaz piecas reizes mazāks kuņģīša tilpums, bet vajadzība pēc dažādām labām taukskābēm (kā, piemēram, omega 3) ir pilnīgi citā apjomā – vajadzība pēc tām ir vismaz trīskārt lielāka. Tāpat ir jāpiedomā par D vitamīna un dzelzs uzņemšanu, nepieciešams arī kalcijs – normālai kaulaudu (un ne tikai) attīstībai. Minerālvielas nedrīkst aizmirst! Būtiskākais – lai ēdienkarte būtu vispusīga un daudzveidīga, jo, kā zināms, viena uzturviela papildina citu, piemēram, lai uzsūktos dzelzs, ir vajadzīgs C vitamīns.
Vislabākie C vitamīna avoti būs svaigi augļi, ogas un dārzeņi, arī zaļumi. Dzelzi mēs iegūsim no gaļas un zivīm. Dzelzs uzsūkšanās spēju ziņā īpaši izceļama ir sarkanā gaļa – liellopa gaļa un cūkgaļa. Protams, dzelzs ir tikpat kā visos produktos (graudaugos, piena produktos), bet daudz niecīgākā apjomā, un dzelzs no šiem produktiem mūsu organismā uzsūksies daudz sliktāk.
D vitamīns arī būs atrodams zivīs, sarkanajā gaļā, olu dzeltenumā un citos produktos, bet tomēr šo vitamīnu mūsu platuma grādos būtu ieteicams uzņemt papildus (atbilstoši analīžu rezultātiem), lai varētu piemērot atbilstošu devu un izvairītos no pārdozēšanas.
Nākamajā rakstā pastāstīsim par veselīgu brokastu idejām bērniem. Diemžēl vairāki pētījumi liecina, ka bērni (un arī pieaugušie) brokastis vispār neēd, bet šī ēdienreize ir ļoti svarīgs pareiza uztura elements.
Paēd, bet nepārēdies!
