24.09.2024.
Ja ledusskapī ir produkts, kas ticis atsaukts vai gluži vienkārši tam steidzami prasās tīrīšana, tad ir laiks ķerties pie trauku mazgājamā līdzekļa, lupatiņas vai sūkļa un dvieļiem.
Katrs ledusskapis laiku pa laikam ir pelnījis kārtīgu “pirtsdienu”. Lūk, ASV Slimību kontroles un profilakses centra padomi, kā tīrīt ledusskapi, ja tajā bijis kāds pārtikas produkts, ko veikals nolēmis atsaukt. Svarīgi to izmest, jo mikrobi no atsauktā pārtikas produkta var izplatīties uz ledusskapja atvilktnēm vai plauktiem.
1. Izmetiet no aprites atsaukto pārtikas produktu un visus citus pārtikas produktus, kas tiek uzglabāti kopā ar to vai pieskaras tam. Ievietojiet to aizvērtā maisiņā atkritumos. Ja atsauktā pārtika tika glabāta atkārtoti lietojamā traukā, pirms nākamās lietošanas izmazgājiet to ar karstu ūdeni un trauku mazgājamo līdzekli.
2. Izņemiet no ledusskapja pārējos priekšmetus, bet neatstājiet tos ārpus ledusskapja ilgāk par divām
stundām un nolieciet tos uz letes vai galda, kamēr tīrāt. Izņemiet plauktus, atvilktnes un visas citas
noņemamās daļas.
3. Nomazgājiet plauktus, atvilktnes un visas citas noņemamās daļas ar karstu ūdeni un trauku mazgājamo līdzekli. Nosusiniet ar tīru dvieli. Nelieciet aukstus stikla plauktus vai atvilktnes zem karsta ūdens – stikls var saplaisāt. Vispirms ļaujiet stiklam sasilt līdz istabas temperatūrai.
4. Iztīriet tukšā ledusskapja iekšpusi ar karstu ūdeni un mazgājamo līdzekli, bet pēc tam noslaukiet ar tīru ūdeni, lai noskalotu putas. Nosusiniet ar tīru dvieli. Neaizmirstiet noslaucīt durvis un visas atvilktnes, kuras nevar izņemt.
5. Ievietojiet plauktus, atvilktnes un citas noņemamās daļas atpakaļ ledusskapī kopā ar citiem izņemtajiem priekšmetiem. Pirms novietošanas atpakaļ tīrā ledusskapī noslaukiet traukus, kuros ir ēdiens un dzērieni, lietojot karstu ūdeni un mazgājamo līdzekli.
UN NEAIZMIRSTIET!
Kad tīrīšana pabeigta, nomazgājiet rokas ar ūdeni un ziepēm. Izmantojiet karstu ūdeni ar mazgājamo līdzekli, lai noslaucītu virtuves virsmas, uz kuras atradās produkti, dzērieni, ledusskapja daļas un tīrāmie materiāli. Pirms atkārtotas izmantošanas izmazgājiet visus dvieļus, kurus izmantojāt ledusskapja tīrīšanai.
Avots:
https://www.cdc.gov/food-safety/communication-resources/index.html
